Peter Swoboda im Originalton

Seine Tipps, Tricks und Testberichte – zusammengetragen und gestaltet aus 20 Jahren Gastronomie-Erfahrung finden Sie unter Instagram: die_rezeptschmiede als auch auf Facebook: facebook.com/sevenone.at. Dort gibt es mit-geschriebene-Rezepte aus saisonalen Anstellungen, von Küchenchef zu Küchenchef weitergegebene Kniffe, Rezepte und Ideen aus aller Welt, und auch aus uralten Kochbüchern, natürlich auch aus Mamas & Omas Küche, Gast-Wirthaus und Beisl´Tipps aus Wien und Niederösterreich mit Schwerpunkt urig, traditionell, Hausmannskost und besonders gut – auch im geldbeutelfreundlichem Bereich!

Gasthof zur Linde (3364 Neuhofen)
Zum Braunen Hirschen (3370 Ybbs)
BARDOLINO (Hadersdorf-Weidlingau)
Zum klanen Lausbuam (3012 Wolfsgraben)
Zur alten Fähre Marbach (3671)
Der Forellenhof der Familie Ortmüller (3323Neustadtl)
Der „Plaika Wirt“ (3253 Plaika; „Plaika1“)
Milwaukee (3100 St.Pölten)
Die Leopoldauer Alm (quasi Süssenbrunn bzw. Wien21)
Gasthaus zur Wahlfahrtskirche (Gasthaus Kraus 3382 Schollach)
Der Strudengauhof in 4382 Sarmingstein!
Landgasthof „Zur schönen Wienerin“ (Marbach)