Köstliches Essen für die eigenen vier Wände

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Eisenstraße-Wirtin Eva Hilbinger vom Rettensteinerhof in Hollenstein an der Ybbs freut sich über den großen Zuspruch ihrer Gäste. Sie kreiert köstliche Pizzen und bietet ein Abholservice im Lockdown an. Foto: Wirtshaus Hilbinger

Die Eisenstraße-Wirte kochen auch in schlechten Zeiten

Schnitzel, Rindsbraten, Gansl: Im Lockdown seien vor allem die Wirtshaus-Klassiker gefragt, berichten die Eisenstraße-Wirte. Die Traditionsgasthäuser im Ybbstal und im Erlauftal haben in den vergangenen Wochen sehr schnell Abholservices eingerichtet, nachdem sie damit bereits im März positive Erfahrungen gemacht haben. „Beim Abholen halten sich alle an die Regeln und kommen pünktlich zu den vorab vereinbarten Terminen. Wir freuen uns über jede einzelne Bestellung und danken unseren treuen Gästen“, berichtet Eisenstraße-Wirtesprecher Markus Stadler vom Landgasthaus Stadler in Reinsberg.

Die Stadlers setzen unter dem Motto „Total regional“ auf die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten, ein Renner sei neben den traditionellen Speisen auch der „Reinsburger“. Ebenfalls auf köstlich zubereitete Burger setzt der Schliefauhof Randegg. Eva Hilbinger vom Wirtshaus Hilbinger (Rettensteinerhof) in Hollenstein an der Ybbs hat mit besonderen Pizza-Kreationen den Nerv der Zeit getroffen. „Wir haben viele tolle Rückmeldungen erhalten. Wir sind sehr froh über den großen Zuspruch.“

Eisenstraße-Wirtesprecher Markus Stadler mit Gattin Sabrina: „Wir freuen uns über jede einzelne Bestellung und danken unseren treuen Gästen.“
Foto: Doris Schwarz-König

Profis in Sachen Abholservice sind auch die Waidhofner Eisenstraße-Wirte, Schlosswirt Andreas Plappert und Johannes Kerschbaumer vom Gasthaus Kerschbaumer. Bei beiden kann man über einfache Online-Formulare aus einer reichhaltigen Karte wählen. Auch dazu passende Weine können geordert werden. Das Gasthaus Kummer in Gresten bietet täglich Mittagsmenüs an und auch der Gasthof „Zum Goldenen Hirschen“ in Ybbsitz kocht im Lockdown weiter auf. Das Landhotel Zellerhof in Lunz am See punktet jedes Wochenende mit einem Mix aus Burgern und traditionellen Speisen.

Martin Teufl, der Kirchenwirt aus Purgstall an der Erlauf, pflegt ebenfalls einen engen Kontakt zu seinen Gästen und kommuniziert über WhatsApp, Facebook und Webseite. Der Gasthof Teufl hat auch einen Lieferservice eingerichtet. Gefragt sind besonders Teufls „Flying Gansln“, die er den ganzen November über zustellt.

Die Abholservices im Überblick:

  • Schlosswirt Waidhofen: Bestellung online über www.bestellung.co.at/schlosswirt-rothschild, Abholung, plus Weinauswahl
  • Landgasthaus Stadler, Reinsberg: Wirthaus für Z’haus, Freitag 17-19 Uhr Reinsburger, Sonntag 11-13 Uhr Wirtshausklassiker, alle Speisen auf Vorbestellung und zur Abholung, www.gasthausstadler.at
  • Gasthaus Kummer, Gresten: Abhol- und Lieferdienst, bis 9.30 Uhr des jeweiligen Tages anrufen und bestellen, 07487/2361
  • Gasthaus Kerschbaumer, Waidhofen an der Ybbs, Abholung, reichhaltige Auswahl via Webseite, Telefon oder Smorder-App, www.gasthaus-kerschbaumer.at
  • Gasthof Teufl, Purgstall: Abhol- und Lieferdienst, wöchentlich wechselnde Karte, einzusehen unter https://gasthof-teufl.at/
  • Wirtshaus Hilbinger, Hollenstein an der Ybbs, Pizza-Wochenende, telefonische Bestellungen möglich (auch Weine), 07445/222 oder 0664/546 07 81
  • Schliefauhof, Randegg: „Burgertime“ am Samstag und Sonntag, Vorbestellung und Abholung, 07487/5002, 0676/524 91 99
  • Landhotel Zellerhof, Lunz am See: Zellerhof-Burger und Wirtshaus-Klassiker (z.B. Ripperl) jedes Wochenende, www.zellerhof-lunz.at
  • Gasthof Zum Goldenen Hirschen, Ybbsitz: täglich eine Speise bis 9 Uhr reservierbar, Abholservice zwischen 11.30 und 13 Uhr, 0676/51 36 119